Panna cotta de frutos vermelhos sem lactose
A panna cotta tradicional não é mais do que um pequeno pudim de leite e natas, ou seja, um autêntico “perigo” para quem não consegue digerir adequadamente a lactose. Por isso, a melhor solução para os apreciadores desta sobremesa italiana que
Amamentação: 5 perguntas e respostas
Segundo a Organização Mundial de Saúde, a amamentação, ou seja, a alimentação com leite materno, deve ser o método exclusivo de alimentação durante os primeiros seis meses de vida dos bebés. A partir dessa idade, recomenda-se que o leite materno
3 receitas de papas de aveia sem lactose
Quem não aprecia papas de aveia? Leves, saborosas, digestivas e, neste caso, sem lactose! Seja ao pequeno-almoço ou em qualquer outra ocasião, papas de aveia sem lactose caem sempre bem. Aliás, a aveia contém uma vasta gama de nutrientes como fibras,
5 situações normais que deixam de o ser quando somos diagnosticados com intolerância à lactose
A fase mais consciente da minha restrição alimentar coincidiu com a pandemia, o que me permitiu fazer muitas experiências alimentares individualmente, sem a presença de terceiros e fora de ambientes públicos que pudessem causar constrangimentos na descoberta dos produtos que
Bolachas com pepitas de chocolate: receita sem lactose
Gostam de bolachas e apreciam chocolate? Então, aqui têm a receita ideal: bolachas com pepitas de chocolate e sem lactose! Já tentaram fazer e experimentar esta delícia? Vamos lá à receita. Receita de bolachas com pepitas de chocolate sem lactose Ingredientes ¾ chávena de
5 dicas para prevenir a osteoporose
A osteoporose é uma doença caraterizada pela fragilidade dos ossos, passando a sua prevenção, sobretudo, pela ingestão de níveis adequados de cálcio ao longo da vida.1 Ora, sendo o leite e os laticínios uma das principais fontes de cálcio para
O leite e os laticínios fazem mal ao colesterol?
Sabiam que é impossível sobreviver sem o colesterol?1 Sim, é verdade: apesar de ser, no senso comum, associado a algo negativo, a verdade é que o colesterol é necessário para assegurar várias funções vitais do nosso corpo, nomeadamente para formar
Mousse de manga sem lactose (vegan)
Mousse sem lactose e vegan, com sabor a manga! Que delícia! Algumas das propriedades e benefícios da manga: É baixa em calorias. É relativamente rica em açúcar natural, em comparação com outras frutas frescas. Pode ajudar a prevenir a diabetes, dado que tem vitamina
“O pediatra aconselhou a dar sempre leite sem lactose”: Viver com intolerância à lactose
Vânia Cairo, 37 anos, mãe do João, uma criança intolerante à lactose. Este é mais um testemunho, na primeira pessoa, de como é lidar com a intolerância à lactose em crianças. Viver com intolerância à lactose: Vânia Caeiro Como e há quanto tempo
7 dicas para uma dieta sem lactose
Não existindo tratamento para a intolerância à lactose, a única forma possível para conviver com esta intolerância alimentar é restringir a quantidade de lactose presente na nossa dieta ou mesmo, em casos mais severos, seguir uma dieta sem lactose. Isto