Onde comer sem lactose: Soul – Alimentação Saudável e do Bem, Braga
Se é vegan e gluten free já sabemos que é… sem lactose, pois claro! Por isso, se estão em Braga ou planeiam passar por lá, o Soul - Alimentação Saudável e do Bem é uma das boas opções para desfrutar
7 receitas com abacate, sem lactose
Do pequeno-almoço ao jantar, passando pelos snacks que vamos comendo ao longo do dia e pelas sobremesas, a verdade é que há receitas com abacate para todos os gostos. De facto, este fruto originário do México tem vindo a ganhar
Whey protein: o que é e para que serve a proteína whey?
Popular, sobretudo, entre desportistas, a whey protein (ou proteína whey) é um dos dois tipos de proteínas do leite (representa 20% do seu conteúdo proteico, dizendo os restantes 80% respeito às caseínas).1 Na verdade, o termo whey protein é o nome
TOP 3: Cereais de pequeno-almoço sem lactose e com chocolate
O pequeno-almoço é provavelmente a refeição mais complicada no que toca às opções sem lactose: desde o leite, passando pela manteiga, os iogurtes, os croissants, os queijos, os bolos e os cereais de pequeno-almoço. Na prática, no dia-a-dia atarefado, muitos
Leite condensado sem lactose caseiro
É rei em muitas receitas de sobremesas, mas dizem muitos intolerantes à lactose que ainda não conseguiram encontrar à venda uma versão de leite condensado sem lactose que lhes encha as medidas. Então, se assim é, porque não reservarem um
Pão de queijo sem glúten e sem lactose
Ideais para servir como entrada de uma refeição, para comer quentinhos ao lanche ou para levar como snacks para a escola ou para o trabalho durante a semana, estes pães de queijo sem lactose não vão deixar ninguém indiferente… É verdade
Aprendeu desde cedo a dizer “Eu sou intolerante a lactose”: Viver com Intolerância à Lactose
Há cerca de 6 anos que Patrícia Rilhas Fidalgo começou a lidar com as cólicas da filha. Seguiu-se um conjunto de avaliações médicas, até se concluir que a causa era a lactose. Foi então, a partir daí, que começou a
5 motivos para consumir iogurte
O iogurte é um derivado do leite produzido através da junção de leite aquecido com algumas culturas de bactérias, cuja função é a conversão do açúcar do leite (isto é, da lactose) em ácido láctico, conferindo, deste modo, ao produto
Massa com bimi e grão de bico (sem lactose)
Grão de bico e bimi: eis dois ingredientes que podem fornecer algum cálcio a quem é intolerante à lactose e não consome laticínios… Assim sendo, pensámos em como poderíamos juntar estes dois ingredientes para criar uma receita rápida e saudável
A lactose faz mal à saúde?
Nos últimos anos, o mercado de produtos sem lactose tem vindo a ganhar cada vez mais expressão, havendo uma diversidade cada vez maior de produtos sem lactose disponíveis para quem não consome este açúcar natural do leite, nomeadamente, as pessoas