Existe relação entre doença de Crohn e intolerância à lactose?
Intolerância à lactose e doença de Crohn partilham de alguns sintomas comuns1 e muitas pessoas com esta doença retiram o leite e seus derivados da sua dieta, por acharem que são eles a causa dos seus sintomas.2 No entanto, estas
Bruschetta sem lactose: 3 ideias
A bruschetta é uma entrada (antipasti) típica da culinária italiana que consiste em fatias de pão torrado guarnecido com vários ingredientes. Acredita-se que esta receita surgiu há muitos séculos, em Itália, entre trabalhadores rurais, como forma de aproveitar sobras de pão.
7 sinais de um sistema digestivo pouco saudável
Um sistema digestivo saudável é meio caminho andado para prevenir inflamações e prejuízos ao nível do nosso sistema imunitário. De facto, a saúde do nosso sistema digestivo é um excelente reflexo do nosso estado geral de saúde.1 Na verdade, a digestão
Panna cotta de frutos vermelhos sem lactose
A panna cotta tradicional não é mais do que um pequeno pudim de leite e natas, ou seja, um autêntico “perigo” para quem não consegue digerir adequadamente a lactose. Por isso, a melhor solução para os apreciadores desta sobremesa italiana que
Amamentação: 5 perguntas e respostas
Segundo a Organização Mundial de Saúde, a amamentação, ou seja, a alimentação com leite materno, deve ser o método exclusivo de alimentação durante os primeiros seis meses de vida dos bebés. A partir dessa idade, recomenda-se que o leite materno
3 receitas de papas de aveia sem lactose
Quem não aprecia papas de aveia? Leves, saborosas, digestivas e, neste caso, sem lactose! Seja ao pequeno-almoço ou em qualquer outra ocasião, papas de aveia sem lactose caem sempre bem. Aliás, a aveia contém uma vasta gama de nutrientes como fibras,
5 situações normais que deixam de o ser quando somos diagnosticados com intolerância à lactose
A fase mais consciente da minha restrição alimentar coincidiu com a pandemia, o que me permitiu fazer muitas experiências alimentares individualmente, sem a presença de terceiros e fora de ambientes públicos que pudessem causar constrangimentos na descoberta dos produtos que
Bolachas com pepitas de chocolate: receita sem lactose
Gostam de bolachas e apreciam chocolate? Então, aqui têm a receita ideal: bolachas com pepitas de chocolate e sem lactose! Já tentaram fazer e experimentar esta delícia? Vamos lá à receita. Receita de bolachas com pepitas de chocolate sem lactose Ingredientes ¾ chávena de
5 dicas para prevenir a osteoporose
A osteoporose é uma doença caraterizada pela fragilidade dos ossos, passando a sua prevenção, sobretudo, pela ingestão de níveis adequados de cálcio ao longo da vida.1 Ora, sendo o leite e os laticínios uma das principais fontes de cálcio para
O leite e os laticínios fazem mal ao colesterol?
Sabiam que é impossível sobreviver sem o colesterol?1 Sim, é verdade: apesar de ser, no senso comum, associado a algo negativo, a verdade é que o colesterol é necessário para assegurar várias funções vitais do nosso corpo, nomeadamente para formar