Receitas sem lactose

Amado por muitos, o molho pesto é tão versátil que a imaginação é o limite para o utilizar nos pratos que cozinhamos. Contudo, a receita tradicional de molho pesto contém queijo parmesão, que, é um queijo que, se for Parmigiano-Reggiano

Se há bolo que é um clássico, esse é o bolo de iogurte. Contudo, neste momento, imaginamos já duas questões a pairar na vossa cabeça: como fazer bolo de iogurte sem lactose e como preparar um bolo de iogurte saudável? Então:

Apostamos que há muito quem pense que é impossível fazer brigadeiros sem leite condensado e, que, por isso, tenha chegado a esta receita pela curiosidade e pela dúvida: será que, sem este ingrediente, conseguiremos obter brigadeiros firmes, cremosos e que

Só de ouvirem falar em batatas gratinadas, vocês, intolerantes à lactose, começam logo a imaginar os sintomas da intolerância? Pois bem, a chave para tornar esta receita de batatas gratinadas com molho branco (também chamado de molho bechamel) isenta de

Para muitas pessoas, bolo que é bolo tem de levar cobertura de chocolate… No entanto, nem sempre é fácil preparar uma cobertura cremosa sem recorrer a ingredientes lácteos. Ora, quando se é ou se tem de cozinhar para alguém que

Precisam de uma receita rápida e nutritiva para preparar a vossa próxima refeição? Então, este caril de grão com leite de coco pode ser a vossa salvação, uma vez que leva apenas 30 minutos a preparar e cozinhar.  Esta receita não

Fácil de fazer e agradável de comer, este bolo de batata doce é perfeito para acompanhar um chá e é aquele bolo ideal para se fazer ao sábado (ou até à sexta-feira à noite) e ir comendo durante o fim

Às vezes, tudo o que precisamos para dar um toque especial a um prato de massa é o molho. Porém, não raro, os molhos para massas contêm leite, manteiga ou queijo, ou seja, produtos com lactose. Como não queremos que ninguém

Farinha e água - juntamente com alguma gordura e temperos - são os ingredientes de que necessitamos para fazer uma autêntica tortilha mexicana. Isto significa, por isso, que a tortilha em si - isto é, a massa da tortilha mexicana

Vão ter em casa convidados intolerantes à lactose e não sabem o que lhes servir como entrada? Foi precisamente a pensar em vocês que reunimos estas três receitas de entradas simples e deliciosas. Quando temos convidados para jantar, servir algumas entradas