Petit Gâteau Low Carb Sem Lactose
Quem não gosta de fazer um bolo de vez em quando? Hoje trazemos-vos um clássico da culinária francesa: petit gâteau de chocolate. Este “pequeno bolo” é vastamente servido um pouco por todo o mundo e tem uma fiel legião de
Puré de batata doce sem lactose
Desde que foi associada a uma série de benefícios para a saúde, a batata doce tornou-se muito popular entre pessoas de todas as idades. De entre as várias espécies de batata doce, as mais conhecidas são a cor de laranja
Bolo de Iogurte Sem Lactose
Ótimo para qualquer circunstância, este bolo é um dos mais fáceis de fazer. Além disso, não precisa de frutas especiais ou cuidados extra. Apreciado por muitos, o bolo de iogurte costuma não ser adequado a pessoas intolerantes à lactose. Mas
Smoothie de manga sem lactose
Quem não gosta de saborear uma bebida bem fresquinha e cremosa, nos dias quentes de verão? E se, ao prazer, juntarmos os benefícios nutricionais, obtemos uma mistura perfeita. Uma mistura simples é, aliás, o que vamos propor hoje: um saboroso
Canelones de carne sem lactose
Sabiam que os primeiros registos da existência de canelones remontam à Toscana e à Sicília do século XVI? Apesar disso, a receita que hoje conhecemos só passou a ser possível de concretizar no século XVIII, quando o uso do molho
Pizza caseira sem lactose
Quando perguntámos, na nossa página de Facebook, o que mais custou aos intolerantes à lactose deixar de comer, muitas pessoas responderam a pizza. Pois bem: hoje em dia, já existem vários restaurantes onde é possível encontrar pizzas sem lactose e
Pastéis de amêndoa sem lactose
Não, estes não são os típicos pastéis de amêndoa de Vimioso! Esses caraterizam-se por aquela massa bem fina e pelo recheio húmido, que só nesta histórica vila vamos conseguir encontrar. Além disso, porque levam manteiga, nada nos garante que os
Brownie de chocolate sem lactose
Doce e fofo, com as nozes a dar aquele toque crocante
Panquecas de aveia sem lactose
Já aqui fizemos algumas sugestões de pequenos-almoços sem lactose, em que explicámos que, para que a primeira refeição do dia seja equilibrada, ela deve conter laticínios, cereais (e seus derivados), fruta e água. Assim, as panquecas de aveia são uma
Quiche sem lactose
Com um pouco de imaginação e a receita certa (esta mesmo!), facilmente podemos tornar a quiche parte de uma refeição saudável (ao trocar as natas por leite, por exemplo, e ao optar pelos legumes como recheio). Além disso, ao usar