3 receitas de papas de aveia sem lactose
Quem não aprecia papas de aveia? Leves, saborosas, digestivas e, neste caso, sem lactose! Seja ao pequeno-almoço ou em qualquer outra ocasião, papas de aveia sem lactose caem sempre bem. Aliás, a aveia contém uma vasta gama de nutrientes como fibras,
Intolerância à lactose: o processo de digestão da lactose
A intolerância à lactose tem origem na incapacidade do organismo em decompor a lactose, principal açúcar presente nos derivados lácteos, encontrando-se também noutros produtos alimentares.1 Sendo uma grande molécula composta por duas moléculas menores – a glicose e a galactose